|
|
|
|
guzellik10 - Yemek Tarifi
|
|
Karar verdim sitemde düzenlemeler yaparken her hafta bir yemek tarifi koyacağım.Bu hafta tatlı.Mutlaka ama mutlaka arada ailenize küçük jestler yapın.Böylelikle o çok istediğiniz ayakkabıyı size alabilirler =))
|
|
Böğürtlen Soslu Cheesecake
|
Malzemeler |
|
|
Zorluk |
2 |
Süre |
40 dk. |
Kaç Kişilik |
8 |
|
|
1 Paket kepekli tatlı bisküvi
3 Çorba kaşığı margarin
4 Yaprak jelatin
1 Adet yumurta
2 Çorba kaşığı tozşeker
1 Su bardağı krem şanti
200 gr labne peyniri
2 Çorba kaşığı portakal suyu
1 Tatlı kaşığı tarçın
400 gr böğürtlen |
|
|
|
Hazırlanışı |
- Bisküvileri robotta çekerek un haline getirin.
- Oda sıcaklığındaki margarinle karıştırın.
- 20 santim çapındaki kalıbım dibine bu karışımı yayın.
- Jelatini 1 çay bardağına yakın kaynar suyun içinde eritin.
- Yumurtanın sarısını ve akını ayrı kaplarda çırpın.
- Çırpılmış yumurta sarısı ve tozşekeri labne peynirinin içine karıştırın.
- Krem şantiyi, yumurta akı ve eritilmiş jelatini ekleyip, iyice karıştırın.
- Bu karışımı da kalıba döküp, 3 saat buzdolabında bekletin.
- Böğürtlenleri tozşeker, tarçın ve portakal suyuyla birlikte küçük bir tencereye alın.
- Tencereyi ocağın üzerine oturtun ve 8 dakika karıştırarak pişirin.
- Pişen böğürtlenleri ocaktan indirip, soğumaya bırakın.
- Soğuyan sosu süzgeçten geçirin.
- Buzdolabında beklettiğiniz karışımın üzerine dökün.
- Böğürtlen ve krem şanti ile süsleyerek servis yapın.
|
|
|
|
|
|
|
|
Bugün 2 ziyaretçi (2 klik) kişi burdaydı!
|
|
Merhaba kızlar! Bu sitede güzellikten takılara kıyafetlerden ayakkabılara kadar herşey var!! |
|